Max Dexheimer est l'un des jeunes vignerons naturels les plus passionnants d'Allemagne en ce moment ! Ses vins trouvent un équilibre parfait entre la précision et l'énergie brute, avec des vignes enracinées dans le calcaire, l'argile et le grès jaune. Certains sont super frais et croquants, tandis que d'autres développent une complexité et des finitions longues et raffinées grâce à un vieillissement prolongé sur les lies.
Avec sa compagne Marika à ses côtés, les vins de Dexheimer sont une joie à boire maintenant, mais beaucoup récompenseront aussi un peu de patience. Nous te recommandons vivement d'essayer le Dexheimer Riesling, le Sauvignon Blanc et le Baby Pinot Noir!
