Burgenland | Vins naturels du Burgenland
Avec le vin naturel, le Burgenland est la meilleure région d'Autriche en termes de quantité de producteurs de vin naturel. Le Burgenland a toujours été connu pour sa production viticole exceptionnelle, notamment grâce au lac de Neusiedl qui offre un microclimat unique favorisant la culture du raisin avec des brises et une variété de types de sols différents.
Plusieurs producteurs de vins naturels ont émergé de cette région, chacun avec sa propre approche innovante et durable de la vinification. Des exemples notables incluent Koppitsch, Claus Preisinger, Gut Oggau, Christian Tschida, Weninger, Meinklang et Judith Beck. Ces producteurs privilégient l'utilisation de méthodes écologiques et une intervention minimale pour créer des vins qui reflètent véritablement le terroir local. Il y a plus de producteurs de vins naturels dans le Burgenland que dans toute autre région viticole d'Autriche, et c'est un bon endroit pour rechercher des vins de bon rapport qualité-prix, frais et de qualité.
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Christian Tschida
Le seul orange de Tschida.
