Lluna i Mitja 2024

Lluna i Mitja 2024 est un vin naturel élaboré par Pinyolet Vinyaters, dans la région de Catalogne en Espagne. Ce vin orange léger et parfumé est produit avec des raisins Macabeu.

Un vin à la robe dorée avec un profil aromatique subtilement oxydatif qui évoque des souvenirs de levure et de fruits à noyau.

Vignobles récoltés à la main avec des vignes en gobelet âgées de 20 ans. Situés à une altitude de 150 m sur un sol calcaire pierreux et limoneux avec des zones argileuses. Exposition est, répartis sur un total de 1/2 hectare réparti sur trois terrasses.

100 % Macabeu. Macération en Skin pendant 15 jours. Élevé avec des grappes entières pendant 8 mois. Vin de goutte, élevé sur lies jusqu’à la mise en bouteille au printemps.