Puszta Blanca! 2025

Puszta Blanca de Claus Preisinger est une nouvelle addition à sa magnifique gamme du Burgenland, mais en réalité beaucoup plus limitée que le Puszta Libre, que nous considérons comme l’un des vins les plus influents de la scène du vin naturel.

Dans ce Puszta Blanca, les raisins de Grüner Veltliner, Weissburgunder et Muskat Ottonel sont cultivés sur des sols calcaires dans la prestigieuse région de Leithaberg au Burgenland (considérée comme la meilleure zone).

Élevé pendant sept mois sur lies en cuves inox pour préserver beaucoup de fraîcheur, il est mis en bouteille non filtré et avec seulement une légère addition de sulfites au moment de la mise en bouteille. Nous sommes impatients de goûter ce vin qui offrirait des notes subtiles et fraîches de fleurs de camomille, des touches d’agrumes et une légère pointe de noisette.