Dirigépar Maria Pato, João Pato alias Duckman est un producteur de vin naturel à Bairrada, au Portugal. Maria vient de plusieurs générations de vignerons eta amené la cave dans une nouvelle direction, dans le but de produire des vins artisanaux en petites éditions, avec des raisins indigènes et des pratiques durables. Les vins ont tous des noms et des étiquettes ludiques, et certains de leurs vins les plus populaires incluent White Duck, Blablablabla et Quack Quack.