Proxy E (0%)

Proxy E est un vin proxy sans alcool élaboré par Bouche, dans la région de Berlin en Allemagne. Cette alternative sans alcool au vin est faite avec du thé blanc, affinée avec du miel fermenté, de la sauge et de la baie d'argent.

Le miel apporte une douceur délicate et flottante, la sauge ajoute une profondeur herbacée et la baie d'argent offre une belle finale minérale. Frais, complexe et avec une fine effervescence. Une alternative au vin pétillant sans alcool avec son propre caractère.