L'immortelle 2024

La Petite Commanderie
Cépages: Syrah,  Grenache
Pays: France
Régions:Languedoc
Type de vin:Rouge
Millésime: 2021
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 15%
€24,71 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€32,95 par litre
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L'immortelle 2024 de Le Petite Commanderie est un vin naturel produit en Languedoc avec des raisins de Syrah et de Grenache.

Détails de production de L'immortelle : L'immortelle est élaborée par Stéphane Madiec à La Petite Commanderie dans les Corbières, en région Languedoc. L'assemblage est composé d'environ 50 % de Syrah et 50 % de Grenache. Les raisins sont éraflés et foulés, puis fermentent sans ajout de soufre pour un rouge fruité, concentré et sans produits chimiques.

Notes de dégustation : Nous n'avons pas encore goûté ce millésime de L'immortelle par La Petite Commanderie, mais nous entendons qu'il présente des notes de prune noire, d'herbes séchées, de poivre noir, de garrigue et une fraîcheur juteuse du sud.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

L'immortelle 2017 | Natural Wine by Le Petite Commanderie.
La Petite Commanderie - L'immortelle 2024
€24,71 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
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VINS NATURELS DE LA PETITE COMMANDERIE

La Petite Commanderie est le petit domaine de Stéphane Madiec à Montlaur, à l'extrémité ouest des Corbières, dans l'Aude, juste au sud de la montagne d'Alaric. Stéphane a grandi à Jurançon, a abandonné un doctorat de sociologie avant de le terminer et a travaillé comme enseignant avant qu'une mutation professionnelle ne l'amène dans le Sud. Il a travaillé pour d'autres vignerons avant d'acheter ses vignes. Ses Carignan, Syrah et Grenache sont répartis sur des parcelles dispersées, dont certaines se trouvent dans des endroits sauvages et isolés, et comprennent du Carignan planté en 1911.

Les vins sont élaborés dans une cave en bottes de paille à la lisière du village. Les raisins sont vendangés à la main, égrappés et foulés aux pieds, puis fermentent avec leurs levures indigènes, sans ajout de soufre depuis 2013. Stéphane étiquette tout en Vin de France plutôt qu'en Corbières. La gamme comprend Le Compagnon, issu des vieux Carignan, Le Réveille-Matin, issu de Syrah, Le Cabaret des Oiseaux, à base de Carignan et de Syrah, et L'immortelle, le rouge moitié Syrah, moitié Grenache que nous proposons.

Plus d'informations et vins
Chris et Anika, les fondateurs de MORE Natural Wine, au coucher du soleil

Contrairement aux grandes entreprises, nous sommes une petite structure avec un amour immense pour nos clients !

Tournage avec un vigneron entre les fûts, dans une cave Tournage d'une dégustation avec des vignerons autour d'une table Tournage avec un vigneron dans ses vignes Anika filme, une caméra et un verre de vin à la main Chris filme une interview avec un vigneron dans les vignes

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Contrairement à d'autres, nous sommes fiers de NE PAS travailler avec des centres logistiques.

Nous emballons nous-mêmes tes vins avec soin, avec notre petite équipe.

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