Angelo Catterrato 2024

Angelo Catterrato 2024 est un vin naturel élaboré par Aldo Viola, dans la région de Sicile en Italie. Ce vin blanc est produit à partir de raisins Catterrato.

Issu de sols argilo-sableux et vinifié en grands fûts Tonneux pendant environ 12 mois, ce vin ne reçoit aucune addition de soufre, et cela se ressent.

NOUS ADORONS CE VIN ! C’est peut-être même l’un de nos meilleurs vins goûtés en 2025. Un Catterrato parfait, avec des notes de boutons d’or, miso, crème et poire. Ce vin dégage une énergie et une vivacité parfaites, nous tirons vraiment notre chapeau à Aldo Viola, car c’est sans doute son meilleur vin à ce jour.