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Wow. Wow. Wow. Le Plus 2016 d'Aldo Viola est un syrah parfait, à l'âge idéal pour être dégusté maintenant.
2016 est plein de profondeur et de caractère, et bien que nous conseillions de décanter, vous pouvez aussi le boire immédiatement après l'ouverture.
Des touches d'épices et de tabac dansent autour des fruits des bois et des éclats de cuir.
Un vin vraiment fantastique pour steak-frites, surtout avec une bonne sauce au poivre.
Regardez notre mini-documentaire sur Aldo Viola que nous avons réalisé ICI
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