Côtes de Brouilly 2020

Alex Foillard est le fils de la légende du Beaujolais Jean Foillard, qui fait partie de l'emblématique « Gang of Four ». Exploitant 2 hectares qu'il a acquis au Youngster âge de 24 ans à Brouilly et Côtes du Brouilly, ses vins ont une infime dose de soufre à la mise en bouteille et montrent l'élégance des vins de son père.

Il s'agit du Côtes de Brouilly d'Alex Foillard dont on entend dire des notes de fruits rouges et une touche d'hibiscus.