Axel Prüfer (Le Temps des Cerisis) - La Capitulation Ne Paie Pas ! est une Brutal vin... qui n'est pas tout à fait un Brutal vin ?
UNE BOUTEILLE PAR COMMANDE en raison de la disponibilité limitée.
(Brutal est une collection expérimentale de vins de vignerons agréés, qui partagent la même vision du vin. brand).
Axel Prüfer a commercialisé des vins sous la marque Brutal Axel Prüfer a sorti des vins sous ce nom, mais il s'agissait toujours de ses vins les plus populaires. Brutal brand Il a donc lancé sa propre marque, dans un style similaire et inattendu, au mépris de la popularité de la marque.
Notes sur les millésimes précédents
Avec seulement 9,5 %, ce vin est vraiment léger ! Contrairement aux millésimes précédents, ce Cinsault présente une A.V. équilibrée qui lui donne de l'énergie au lieu de le distraire ! La terre et les éclats de cerise rendent ce vin incroyablement agréable. Lors d'une dégustation à l'aveugle, nous l'avons même confondu avec un rouge jurassien à forte acidité !
Ce vin est plus stable que la plupart des vins Axel Prüfer des millésimes précédents, mais doit être bu en une nuit plutôt que le lendemain.
Fait intéressant sur Axel Prüfer, Les Temps des Cerises ? Les bordures des vignobles sont parsemées de cheveux humains (collectés chez les coiffeurs locaux) pour effrayer les sangliers locaux et les empêcher de manger les raisins.