Tsitska de Baia 2021

Tsitska par Baia's Wine est un vin de contact cutané exceptionnel et doux, utilisant le cépage Tsitska, plus répandu dans la partie occidentale de la Géorgie, où les vins peuvent souvent aussi être moins tanniques. Nous avons adoré ce vin et l'avons trouvé très délicat mais extrêmement expressif.

Des touches herbacées dansent aux côtés de douces notes d'abricot et d'une délicieuse finale presque caramel (mais reste sèche). Les tanins sont délicats et doux. Ce vin est à la fois accessible et complexe.

Le vin de Baia un productrice de vin naturel basé dans la région d'Imereti en Géorgie .

En vedette dans de nombreux documentaires, dont le documentaire allemand 'Baïa et le vin. Un mois de mars en Géorgie ses vins de haute qualité sont très demandés alors que l'offre est faible.