Riesling 2021

Riesling 2021 est un vin naturel élaboré par Bencze, dans la région du Balaton en Hongrie. Ce vin blanc est produit avec des raisins Riesling.

Sans aucun doute l'un des vignerons les plus passionnants d'Europe centrale, Istvan Benzce a observé d'autres grands noms zéro-zéro tels que Strekov 1075 et est devenu lui-même un maître, ses vins se vendant rapidement grâce à leur vivacité et leur énergie. Situés près du lac Balaton et de son sol volcanique basaltique, ces vins sont de véritables vitrines du Terroir et d'une excellente vinification.

Ce Riesling met en valeur ses blancs énergiques avec grande splendeur. Élevé sur lies en fût pendant 14 mois avant de parfaire son vieillissement en bouteille, attendez-vous à une acidité élevée et beaucoup de tension avec des notes de zeste de citron et pierre humide, évoquant certains blancs de Christian Tschida…