Barolo DOCG 2021

Barolo DOCG 2021 est un vin naturel élaboré par Borgogno Rivata, dans la région du Piémont, en Italie. Ce vin rouge est produit à partir de raisins Nebbiolo, provenant à 50 % du cru réputé de Boiolo (parfois orthographié Broiolo) et à 50 % des vignobles entourant le domaine. 

D’une couleur rouge rubis, il présente un bouquet épicé rehaussé par des notes de fruits rouges, de cuir, de touches florales et de cannelle, tandis qu’en bouche, il offre une finale sèche, ample et équilibrée, idéale pour accompagner les moments privilégiés.... surtout avec des viandes grillées :)