Paysage d'oiseaux rose 2022

Christian Tschida
Raisins: Blaufränkisch
Régions:Burgenland
Type de vin:Rouge
Millésime: 2022
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 12.00%
€35,25 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€47,00 par litre
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Birdscape Pink 2022 est un vin naturel élaboré par Christian Tschida, dans la région du Burgenland, en Autriche. Ce vin rouge léger à 12 % est élaboré à partir de raisins Blaufränkisch pour l'essentiel, quelques autres cépages venant compléter le mélange dans de très faibles proportions.

Cultivé sur des sols d'ardoise et de calcaire à l'ouest du lac Neusiedel, dans la région légendaire de Leithaberg (qui est en fait l'un des plus anciens sites viticoles connus au monde, certaines preuves indiquant que des vignes y sont cultivées depuis le 8e siècle avant J.-C.), le Birdscape Pink s'appelle Pink. Birdscape Pink s'appelle Pink... mais se comporte un peu plus comme un rouge.

Les raisins du Birdscape Pink sont soigneusement égrappés et écrasés par les pieds avant de fermenter spontanément, bien sûr, dans de grands fûts de bois neutres pendant environ un an. Pas de soufre ajouté dans ce vin, qui se sent vibrant et vivant, idéalement servi frais. Attends-toi à une légère touche fumée et de silex dans ce vin, aux côtés de baies rouges acidulées. À boire en une seule fois.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Birdscape Pink 2022 | Natural Wine by Christian Tschida.
Christian Tschida - Paysage d'oiseaux rose 2022
€35,25 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€47,00 par litre

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VINS NATURELS DE CHRISTIAN TSCHIDA

Christian Tschida est un vigneron naturel culte de la région autrichienne du Burgenland.
Un peu perfectionniste et connu pour sa discrétion, il préfère laisser ses vins parler d'eux-mêmes - et ils lui ont valu un public dévoué dans le monde entier. Ses vignobles, entretenus pour la plupart avec l'aide d'un cheval, sont aussi étonnants que pleins de vie. Parmi ses bouteilles les plus remarquables, citons la gamme Himmel auf Erden, Non-Tradition, Kapitel l, et son vin emblématique Tschida Brutal Wine - un Pinot Noir à la profondeur sauvage et forestière qui nous rappelle un grand bourgogne. Qu'il s'agisse de Grüner Veltliner, de Chardonnay ou de Blaufränkisch, ses vins ont quelque chose de spécial, et c'est pourquoi tu les trouveras dans certains des meilleurs restaurants du monde. Regarde notre documentaire vidéo pour en savoir plus sur lui...

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