Weisser Burgunder 2021

Weisser Burgunder 2021 par Der Glücksjager est un vin naturel produit en Pfalz avec des raisins Weissburgunder.

Détails de production du Weisser Burgunder : Le Weisser Burgunder est élaboré par Andreas Pfaffmann-Wiedemann et sa femme Cathrin chez Der Glücksjäger dans la région de Pfalz en Allemagne. Le vin est 100 % Weissburgunder, travaillé à la main et fermenté naturellement sans additifs ni agents de collage. Le soufre est maintenu entre 30 et 40 mg/l. Le dalmatien sur l’étiquette est leur chien Anouk.

Notes de dégustation : Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Weisser Burgunder par Der Glücksjager, mais nous savons qu’il présente des notes de poire mûre, pêche blanche, amande et une texture fine et crémeuse.