Cépages: Pinot NoirTrousseau
Pays: France
Régions:Jura
Type de vin:Rouge
Millésime: 2022
Taille de la bouteille: 750ml
€34,28 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€45,71 par litre
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Cotes a Cotes 2023 est un vin nature intéressant élaboré par Domaine de la Touraize, à Arbois, dans la région du Jura, en France. Ce vin rouge est issu d’un assemblage de 30 % de Pinot Noir et de 70 % de raisins de Trousseau, vinifié selon la méthode carbonique, ce qui fait ressortir un fruit généreux et moins de tanins.

Il est élevé en qvevris, et le millésime précédent présentait une agréable réduction, évoquant un cordial à la fraise, le thym et une note de chewing-gum. Il offre une légère accroche tannique, mais son caractère très carbonique lui confère une dimension unique. VRAIMENT GÉNIAL ! Nous attendons également de grandes choses de ce 2024 !

Regardez ici notre documentaire sur Domaine de la Touraize

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Cotes a Cotes 2022 | Natural Wine by Domaine de la Touraize.
Domaine de la Touraize - Cotes a Cotes 2024
€34,28 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
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VINS NATURELS DU DOMAINE DE LA TOURAIZE

Le Domaine de la Touraize est une cave naturelle située à Arbois, au cœur du Jura français. Héléana et André-Jean Morin y produisent des vins uniquement à partir des fruits cultivés sur leur domaine. Ils travaillent avec tous les cépages classiques du Jura - Poulsard, Trousseau, Pinot Noir, Chardonnay et Savagnin - et élaborent des vins d'une grande élégance et d'une grande finesse.
De leur Poulsard "La Cabane" léger et juteux (nommé d'après une petite cabane près des vignobles) aux blancs magnifiquement ronds et à leur Crémant du Jura remarquable, les vins de Touraize ont un caractère raffiné tout en offrant un excellent rapport qualité-prix pour les vins naturels du Jura.

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