Super Modeste

Supermodeste est un vin Pet Nat élaboré par le Domaine de Sulauze , en Provence en France . Youngster couple, Karina et Guillaume Lefèvre créent leurs vins uniques à Miramas, cultivant 30 hectares de vignes sur un sol composé de calcaire, de coquillages et de sable.

Ils cultivent également du blé, de l'orge et des olives ! Minutieux à la vigne et à la cave, leurs vins sont élégants et vibrants.

Ce vin pétillant Pet Nat 'Supermodeste' est élaboré à partir de raisins Ugni Blanc et Vermentino .

Ce Supermodeste a une sensation classique, presque crémante, et est frais, propre, vif et sans funk.

Nous avons apprécié des notes de melon, de concombre, un léger sirop de framboise et une touche de sorbet citronné. Quel délice!