Franche Comté Blanc 2020 (un par commande)

Franche Comté Blanc 2020 de Domaine Des Cavarodes est un vin blanc produit dans le Jura avec principalement des raisins Chardonnay et Savagnin.

Ce vin particulier d'Etienne Thibault provient d'un vieux vignoble non greffé en dehors de l'AOP Arbois, qui est un assemblage de champs... mais principalement de Chardonnay et de Sauvignon.

Pour sûr toujours un producteur hype fort de la région du Jura, dreadlocked Étienne Thiebaud mérite tout le crédit qu'il reçoit. Notoirement timide et obsédé par le dévouement à la vigne, l'agriculture à cheval et apparemment peu intéressé par les aspects modernes de la vie, ce producteur ne s'intéresse vraiment qu'au vin et non à la célébrité.

Ses vins sont toujours des valeurs sûres dans les bars à vin branchés, ils te déçoivent rarement et présentent souvent un équilibre merveilleux et précis entre la minéralité, l'énergie et la profondeur.