Cuvée Weiß

Le vin 'Cuvée Weiss' de Dominik Held est un assemblage des raisins Huxelrebe, Müller-Thurgau, Scheurebe et d'une touche de Riesling composent cette cuvée Weiss de Dominik Held.

Un petit contact cutané, avec des notes de Mangue non mûre, de pêches et même quelques notes de Fenouil... un excellent rapport qualité/prix ! Délicieux!

Dominik Held est l'une des étoiles montantes allemandes sur la scène du vin naturel. Basé en Rheinhessen, Dominik a grandi dans une famille de vignerons et oriente ses vins dans une direction différente de celle de ses parents, en utilisant peu ou pas de soufre (10 mg au maximum, le cas échéant). Il produit environ 15 000 bouteilles par an sur sa parcelle de 3,5 hectares.