Pinecone Pinot Noir 2023

Tanja et Philippe Grandbois dirigent un petit domaine viticole dans la région de la Moselle, en Allemagne, où ils s'occupent de 2 hectares plantés d'un mélange de Riesling, de bacchus, de Pinot Noir, de Chardonnay et de Pinot Blanc. Après avoir déménagé à Maring-Noviand pour élever une famille, ils ont décidé de s'installer dans la vie sur la terre et de faire du vin ensemble.
Avant de se lancer dans la viticulture, Tanja était chef pâtissière et a travaillé dans des vignobles à travers l'Allemagne. Philippe, quant à lui, a quitté son travail d'ouverture de bars pour Marriott International pour acquérir de l'expérience dans des vignobles en Australie, en Bourgogne, en Nouvelle-Zélande et au Canada - où ils se sont finalement rencontrés.
Les vins Grandbois sont synonymes de plaisir et de fraîcheur - parfaits pour être sirotés avec des amis dans le parc par une journée ensoleillée. L'utilisation de chêne neuf est un peu surprenante dans le monde des vins naturels, mais elle rend leurs vins tranquilles, comme le Pinecone Pinot Blanc, tout à fait uniques et accessibles !