Pinot Draga 2018

Pinot Draga 2018 est un vin naturel élaboré par Kmetija Stekar, dans la région de Brda en Slovénie. C’est juste à la frontière de l’Italie, où le domaine cultive 5 hectares de vignes.

Ce orange wine sérieux, structuré et complexe est produit à partir de raisins Pinot Grigio, qui subissent une macération pelliculaire de 20 jours avant un vieillissement de 36 mois en fûts d’acacia. Aucun sulfite ajouté. Attendez-vous à de la profondeur, des tanins, de la complexité et de l’énergie.