LEMON MAGNUM | Natural Wine by Koppitsch.

SAUVIGNON LEMON MAGNUM (TRÈS RARE, un par commande)

Name: Koppitsch - SAUVIGNON LEMON MAGNUM (TRÈS RARE, un par commande)
Brand: Koppitsch
SKU: MORE1587NAT
Price: 92.77 EUR
Availability: OutOfStock

Koppitsch

Rocket

Raisins: Sauvignon Blanc

Pays: L'Autriche

Régions:Burgenland

Type de vin:Blanc

Millésime: 2023

Taille de la bouteille: 1500ml

Alcool: 11%

€92,77 compris 20% TVA

Cliquez pour changer de pays.

€61,85 par litre

✓ 1150+ Vins naturels ✓ Emballage assuré ✓ Offres de livraison gratuite

Lemon est un magnum TRÈS rare de Koppitsch, où seulement 141 bouteilles ont été fabriquées. 100% Sauvignon Blanc.

Nous avons mis la main sur quatre exemplaires seulement pour te les proposer. Oui, c'est celui que Dua Lipa adore !

UNE PAR COMMANDE

INFO PRODUCTION d'Alex et Maria Koppitsch : Les grappes entières ont été mises dans une cuve en plastique ouverte de 750 litres, qui a ensuite été ramenée à la cave. L'ajout constant de CO2 a assuré une fermentation précise. Après 6 jours, nous avons foulé les grappes et prolongé le contact avec la peau jusqu'à 16 jours. Ensuite, nous avons retiré le jus et pressé le moût. Le vin a été directement mis en barriques (225L). Fermentation naturelle. Aucun contrôle de température à aucune étape de la vinification. Pas de climatisation dans la cave. Batonnage occasionnel. Élevage sur lies brutes pendant 10 mois sans aucun additif. Pas de collage. Pas de filtration.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.

Koppitsch - SAUVIGNON LEMON MAGNUM (TRÈS RARE, un par commande)

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VINS NATURELS DE KOPPITSCH

Alexander et Maria Koppitsch ont commencé leur voyage de vinification naturelle en 2011 lorsqu'ils ont repris les vignobles familiaux d'Alex. En s'appuyant sur les fondements de la durabilité et du respect de la terre établis par ses parents, ils ont infusé leurs propres pratiques holistic et sans produits chimiques dans les vignobles, en s'inspirant des principes de Rudolf Steiner. Leurs vins vont de la légèreté et de l'accessibilité à la complexité et à la réflexion. Parmi leurs meilleurs vins, on trouve Homok, Ret, Perspektive et Lemon, qui est devenu le favori des fans après que la pop star Dua Lipa en ait fait l'éloge publiquement.

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