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Monocromo #1 (Passerina del Frusinata) 2022 est un vin naturel élaboré par Macciocca, dans la région du Latium en Italie. Ce vin blanc sérieux est produit avec des raisins Passerina del Frusinate et Malvasia, cultivés dans la région de Civitella. Ce vin à 11,5 % est élevé en cuves en ciment ainsi qu’en acier inoxydable.
À notre connaissance, ce vin ne contient pas de sulfites ajoutés, mais cela reste à vérifier.
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