Mtsvane 2023 (no skin)

Mtsvane 2023 (sans peau) est un vin naturel élaboré par Manavi Wines, dans la région de Kakheti en Géorgie. Ce vin blanc est fait avec des raisins Mtsvane, mais ne présente pas de contact avec la peau, donc un vin blanc et non ambré

Nous entendons que ce Mtsvane vibrant et riche en caractère met en lumière le côté plus expressif du cépage. Des arômes éclatants d'agrumes mûrs, de fruits à noyau délicats, et un soupçon d'herbes sauvages le rendent immédiatement captivant. Une légère effervescence apporte une touche ludique, tandis qu'une note fumée distinctive en finale témoigne du microclimat et des sols singuliers de Manavi. Frais et complexe, c'est un vin avec de l'attitude—une interprétation vive et légèrement décalée d'un classique géorgien.