Blanc de Fuck est une bouteille spéciale produite en collaboration avec nous à MORE NATURAL WINE par Martin Wörner de Marto Wines, dans la région de Rheinhessen en Allemagne. Ce white vin est élaboré à partir de raisins Pinot Noir, donc un {{1fa0593d0698e5e91065ce5068141d2c} de Noir. C'est un vin sauvage !
Les raisins ont été récoltés tardivement et le champignon Rot Noble s'est installé (Botrytis), ce qui l'a rendu plus complexe, et il a été élevé dans un vieux tonneau Halbstuck de 600 litres, à titre expérimental.
À la dégustation, ce vin est comme si Marto avait fait un Brutal!.
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Il est totalement différent de la direction que prennent ses vins raffinés white en ce moment et il a un goût assez fou, mais aussi crémeux et rond !
Ilcontient un peu de réduction, il est donc recommandé d'utiliser une carafe, et il s'éteindra dans quelques minutes pour exprimer le profil unique du vin, qui mène à une saveur de noix, de caramel et de vanille qui nous rappelle le Werthers Original, aux côtés de fruits de pomme jaune, de citron vert et d'un soupçon de banane ?!!?
Une saveur incroyable et unique que nous sommes fiers de posséder en tant que bouteille exclusive. Seulement 600 bouteilles ont été fabriquées, ainsi que quelques porte-clés pour notre bar 'Blanc de Fuck'qui porte le même nom (oui, c'est ce qui a inspiré le nom !).
