Cépages: Scheurebe,  Portugieser,  Regent
Régions:Rheinhessen
Type de vin:Red
Millésime: 2023
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 11.50%
€20,65 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€27,53 par litre
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Manna 2023 est l’assemblage de parcelles rouge rosé de Martin Wörner, originaire de Rhénanie-Hesse, en Allemagne - 60 % de Scheurebe, 25 % de Portugieser et 15 % de Regent, cultivés sur des vignes de 35 ans enracinées dans le calcaire, à 300 mètres d’altitude. Un assemblage de raisins blancs aromatiques et de raisins à peau rouge fermentés ensemble, qui occupe une catégorie à part entière : ni tout à fait rosé, ni tout à fait blanc, mais totalement unique.

Qui est Martin Wörner - et qu’est-ce qui fait le caractère de Manna ?

Martin Wörner a passé du temps à faire du vin avec Tom Lubbe chez Matassa, dans le Roussillon, et avec l’équipe de Gut Oggau, dans le Burgenland, avant de retourner au domaine familial en Rhénanie-Hesse et de fonder Marto. Il a rapporté une idée complètement différente de ce que pouvait être le vin naturel allemand - plus léger, plus sauvage, plus instinctif - et l’a appliquée à des cépages et à un terroir que la plupart des gens avaient négligés. Il élabore le vin avec sa partenaire Alanna Lagamba (connue pour Frauenpower). Tous deux font tout ensemble au chai.

Les trois cépages de Manna sont vendangés ensemble sur une seule hectare de sols calcaires. Après la fermentation, Manna passe 6–9 mois dans de grandes vieilles barriques de chêne de 1 000 à 2 400 litres, sans batonnage. À propos du millésime 2022 précédent, Martin et sa partenaire Alanna déclarent : "Nous avons connu un printemps merveilleux, avec un été chaud et sec, jusqu’à la mi-septembre, lorsque le temps a changé et apporté beaucoup de pluie. La moitié de la récolte se caractérisait par la tension et la concentration, et l’autre moitié a payé les factures."

Une robe rose cuivrée pâle, presque couleur pêche. Juteux et électrique dès la première gorgée : fraises macérées, rhubarbe, pamplemousse rose, griotte, poivre, herbes, puis quelque chose de totalement inattendu - une note de bonbons gélifiés au cola et une touche de réglisse qui le rendent vraiment difficile à reposer. Le Scheurebe apporte une fraîcheur aromatique tropicale ; le Portugieser et le Regent ajoutent de la mâche, des épices et de la couleur. Insolite, affirmé et irrésistible.

Comme le dit Martin : "Manna = ÉNERGIE ! VIE ! AMOUR !" À servir frais. Aucune occasion particulière n’est nécessaire.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Marto Manna 2023
Marto Wines - Manna 2023
€20,65 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€27,53 par litre

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VINS NATURELS PAR MARTO WINES

Martin Wörner, ou Marto Wines, est l'un des noms les plus en vogue de la scène du vin naturel en Allemagne. Après avoir appris les ficelles du métier auprès de producteurs de premier plan comme Matassa et Gut Oggau, Martin (ou Marto, comme la plupart l'appellent) a ramené son approche fraîche à la cave familiale dans le Rheinhessen et lui a insufflé une nouvelle vie.
Marto Wines est souvent considéré comme l'un des producteurs les plus influents du mouvement du vin naturel allemand et a inspiré toute une nouvelle vague de vignerons dans le pays. Il s'est également associé à Alanna Lagamba (connue pour ses vins Frauenpower), qui joue désormais la moitié du rôle dans l'entreprise, et est en fait aussi sa partenaire de vie ! Les bouteilles populaires de Marto Wines incluent Weiss, Al Dente, Manna, Crazy Crazy Pet Nat et ses bouteilles de réserve spéciales, ainsi que nos propres bouteilles de collaboration !

Plus d'informations et vins
Chris et Anika, les fondateurs de MORE Natural Wine, au coucher du soleil

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Filmer un vigneron parmi les barriques dans une cave Filmer une dégustation avec des vignerons autour d'une table Filmer un vigneron dans ses vignes Anika filmant avec une caméra et un verre de vin Chris filmant une interview avec un vigneron dans les vignes

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