Microbio Brutal (UN PAR COMMANDE)

Un Brutal ORANGE Verdejo par MicroBioWines ? ENFER OUAIS !

Au total, ce Verdejo au contact des peaux passe 7 mois sur les peaux avant d'entrer en barrique pendant 6 mois supplémentaires. L'importateur suggère de mettre celui-ci en carafe, ou de le mettre un peu en cave.

MicroBio est une cave espagnole située dans la province de Valladolid, qui fait partie de la région de Castilla y Leon.

Se concentrer presque exclusivement sur le raisin espagnol Vedejo , la cave a été fondée en 2010 par Ismael Gozalo , issu d'une famille de vignerons avec plus de 300 ans d'expérience dans le secteur.

Strictement UN PAR COMMANDE car seuls quelques cas sont alloués.