Orange Muscat

Orange Muscat est un vin naturel élaboré par SlovWines, dans la région de Štajerska en Slovénie. Ce orange wine est fait avec 100% de raisins Muscat.

Muscat dans sa forme la plus pure et la plus authentique. 10 jours de macération mettent en valeur ses arômes intenses floraux, d'agrumes et des notes de clémentine, mandarine et menthe. Ce vin est sec, aromatique et possède une finale persistante, avec quelques tanins légers et une sensation en bouche agréable.

Vinification
Récolté à la main de manière sélective tôt le matin. Égrappé et laissé en contact avec la peau pendant 10 jours, pressé doucement, puis transféré dans des cuves en acier où la fermentation naturelle est lancée avec des levures indigènes. Le vin est élevé en acier inoxydable sur lies fines pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille à la main.