Lune des récoltes

Harvest Moon de Sven Leiner est un vin intéressant élaboré à Pfalz, en Allemagne, à partir de raisins Chardonnay . Ce vin repose en barrique sous Flor (un voile de levure, que l'on retrouve couramment dans les vins oxydatifs du Jura) pendant un an et demi.