Sauvignon Blanc vom Opok 2021

Werlitsch - Sauvignon Blanc vom Opok est exactement cela, 100 % Sauvignon Blanc d' Opok, qui est un sol composé d'argile et de limon.

Découvrez Ewald et Birgette Werlitsch ici

Ce vin Werlitsch d'entrée de gamme est meilleur avec ce que nous avons décidé d'appeler « un Swirlitsch » - ce qui signifie qu'il est idéal à décanter et à faire tournoyer dans le verre pour obtenir le meilleur ;)

Le millésime précédent que nous avons eu après une petite pause a vraiment pris vie avec des éclats de minéralité, de douce poire jaune, de concombre et de douces touches d'agrumes. De belles choses !