Linsnwuscha 2022

Linsnwuscha 2022 est un vin naturel rouge/blanc assemblé par Wildtyp, dans la région du Burgenland en Autriche. Ce mélange rouge/blanc (proche d’un Rosè) est élaboré avec des raisins Blaufränkisch, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Neuburger et Silvaner.

Le projet Wildtyp est un domaine de vin naturel dirigé par Boris Kovacic dans le Burgenland, Autriche. En utilisant une intervention minimale dans ses vins, la plupart sans ajout de soufre, le domaine se concentre sur des cépages régionaux comme Grüner Veltliner et Blaufränkisch.

Le vigneron Boris Kovacic était en fait scientifique, avec 18 ans d’expérience en recherche sur les cellules souches et le cancer avant de revenir à la terre pour produire ses vins à intervention minimale en harmonie avec la nature.