Birkweiler Kastanienbusch Riesling 2023

Birkweiler Kastanienbusch Riesling 2023 è un vino naturale prodotto da Hannes Bergdoll, nella regione della Pfalz in Germania. Questo vino bianco è realizzato con uve Riesling, coltivate nel prestigioso sito Birkweiler Kastanienbusch, uno dei vigneti singoli più famosi sulla Strada del Vino del Sud ed è stato classificato come Grosse Lage (Grand Cru) dall'associazione tedesca VDP.

Il nome deriva dai numerosi castagni dolci. Il Kastanienbusch si trova a ovest di Birkweiler. Il sito è costituito da una conca valliva, protetta a ovest dalle correnti d'aria fresca notturna provenienti dalla Foresta del Palatinato dalle pendici dell'Hohenberg. A est, il Taschberg, una collina coltivata a vigneti, forma una transizione naturale verso il villaggio. I vigneti si trovano a un'altitudine fino a 320 metri sul livello del mare e hanno pendenze fino al 40%.

Questo Riesling è fantastico, molto fresco e, se possibile, suggeriamo di invecchiarlo un po' per ottenere il meglio da esso.