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Chi sono Les Bottes Rouges?
Les Bottes Rouges è il nome dell’azienda di Jean-Baptiste Menigoz e della sua compagna Florien Kleine Snuverink, con sede ad Abergement-le-Petit, appena fuori Arbois, nel Jura.
Jean-Baptiste non ha ereditato un domaine. Insegnava in una scuola per alunni con bisogni speciali ad Arbois e per anni ha prodotto vino nel tempo libero, finché alcuni amici vignaioli, tra cui Stéphane Tissot, presso il quale aveva svolto il suo apprendistato, e Raphaël Monnier gli dissero che aveva un vero talento. Nel 2012 produsse la sua prima annata ufficiale da due ettari.
Florien è olandese e gestiva un caffè ad Amsterdam. È arrivata nel Jura per imparare a fare il vino e, invece di avviare un domaine tutto suo, è diventata la compagna di Jean-Baptiste in tutto. Il nome deriva da una canzone rock.
Preferiti di Les Bottes Rouges
Face B Savagnin Ouillé 2023
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Gessoso, Salato, Limes e Limone Candito
Gibus Trousseau 2023
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Domande frequenti su Les Bottes Rouges
Chi produce Les Bottes Rouges?
Jean-Baptiste Menigoz, ex insegnante di sostegno, e la sua compagna Florien Kleine Snuverink.
Dove ha sede Les Bottes Rouges?
Ad Abergement-le-Petit, appena fuori Arbois, nel Giura, con vigneti nelle denominazioni Arbois e Côtes du Jura.
Quando è nata Les Bottes Rouges?
Jean-Baptiste ha prodotto vino per anni nel tempo libero e la loro prima annata ufficiale è stata il 2012.
Les Bottes Rouges aggiunge solfiti?
Raramente. Al massimo ne viene aggiunta una piccola dose all’imbottigliamento, e molti vini non ne contengono affatto.
Quali sono i vini più popolari di Les Bottes Rouges?
Léon (Chardonnay), Face B (Savagnin) e Gibus (Trousseau), con Pollocks e Neo come bottiglie dall’ottimo rapporto qualità-prezzo.
Da dove viene il nome Les Bottes Rouges?
Da una canzone rock.
