Domaine Villet - Una Nuova Generazione e Il Problema del Vetro
Qualche tempo fa abbiamo trascorso il pomeriggio con i vignaioli naturali Domaine Villet di Arbois, Jura, e abbiamo trovato la loro storia davvero molto speciale!
Vedi, questo domaine sta attraversando una transizione. Il figlio, Natanaël, sta attualmente prendendo in mano l’azienda dai suoi genitori Gèrard e Christine, che l’avevano ereditata dalla loro famiglia.
L’azienda di 5,7 ettari produce vino da MOLTO tempo. Producono vino dal 1900 e sono senza sostanze chimiche dal 1987. Questo passaggio di consegne crea complicazioni?
Evidentemente sì, poiché stili di lavoro diversi si scontrano, e mentre il giovane figlio Nate ora ha le redini, la madre gentile e di supporto Christine è ancora coinvolta.
In questo ritratto video è evidente la dinamica speciale tra madre e figlio e l’amore reciproco è forte - ma una nuova generazione di vignaioli richiede cambiamenti e di tracciare la propria strada…
ESSERE ‘TRASPARENTI’ A RIGUARDO
Ciò che ci ha davvero stupito durante le riprese è stato vedere migliaia di bottiglie vuote da tutto il Jura conservate all'aperto dietro la cantina. Cosa ci facevano lì?!?
Guarda il documentario ora per scoprire e imparare alcune dure verità sul vetro….
Per celebrare l'uscita del documentario su Domaine Villet, abbiamo reperito le ultime bottiglie dal loro amato importatore Rocket Wine da offrire a te su morenaturalwine.com questo weekend.
Ma potrebbero non durare a lungo… prendili finché puoi - questi vini zero-zero potrebbero non avere etichette appariscenti come altri, ma fidati, sono fantastici!