Valli Unite è una cooperativa agricola comunitaria situata nel nord Italia, dove ogni lavoratore viene pagato allo stesso modo e fa parte della fattoria, ognuno con i propri compiti da svolgere. Il loro vino naturale è rispettato e generalmente offerto a un prezzo eccellente per la qualità. Vini come Ottavio Rube e Alessandrino, che sono interpretazioni giocose di uve solitamente serie, sono difficili da battere a questo prezzo!