Grandbois Wines

Grandbois Wines è il progetto di Tanja e Philippe Grandbois, che lavorano senza sostanze chimiche su 3 ettari nella Valle della Mosella. I loro vigneti ospitano Riesling, Bacchus, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Müller Thurgau e Satin Noir.

Il percorso di Philippe è passato attraverso cantine in Australia, Borgogna, Nuova Zelanda e Canada, mentre Tanja porta esperienza dalle arti pasticcere e dalle cantine tedesche. Insieme hanno costruito una casa e una famiglia a Maring-Noviand, creando vini che parlano sia della Mosella sia della loro storia condivisa.

Il loro focus è su vini leggeri e vibranti—pieni di frutta, freschezza e carattere, ogni bottiglia porta un senso di luogo e narrazione. Questi non sono vini per cantine silenziose, ma vini fatti per essere condivisi.