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Opera d'arte della co-proprietaria Anika!

Lumière des Sens 2022 by Jean Pierre RobinotRobinot Lumiere Des Sens
Esaurito
€49,90

Lumière des Sens 2023 (ONE PER ORDER)

Jean Pierre Robinot

Cassis, Pepe Bianco, Mela

€66,53 per litro
Concerto di Venezia | Natural Wine by Jean Piere Robinot.
Esaurito
€47,90

Concerto 2022 (ONE PER ORDER)

Jean Pierre Robinot

Sensazionale Pineau d'Aunis

€63,87 per litro
Jean Pierre Robinot - Camille 2018Jean-Pierre Robinot Camille 2018
Esaurito
€126,50

Camille 2018

Jean Pierre Robinot

Sensazionale e raro Pineau d'Aunis

€168,67 per litro

Chi è Jean-Pierre Robinot?

Jean-Pierre Robinot è uno dei personaggi storici del vino naturale. Molto prima di mettersi a fare vino, aprì L'Ange Vin, uno dei primi wine bar di vino naturale a Parigi, e cofondò la rivista enologica Le Rouge et le Blanc. Nel suo percorso si lasciò ispirare da Jules Chauvet e Marcel Lapierre.

Dopo più di un decennio a Parigi, tornò a casa, a Chahaignes, nella parte settentrionale della Loira, per fare vino. Le sue vigne si estendono nelle denominazioni Jasnières e Coteaux du Loir, su argilla rossa, calcare e silex (selce).

Oggi sua figlia Juliette lavora al suo fianco.

Scorri ai Vini
Jean-Pierre Robinot - a line-up of Les Vignes de l'Angevin bottles from the Loire

Vini popolari di Jean-Pierre Robinot

Robinot lavora principalmente con Chenin Blanc e con il vitigno rosso locale Pineau d'Aunis, oltre che con Gamay e Cabernet Franc. I suoi vini si dividono in due linee: L'Ange Vin, ottenuti dalle vigne che coltiva personalmente, e L'Opéra des Vins, prodotti con uve acquistate da viticoltori di fiducia.


Tra i Chenin, Lumière de Silex, L'Iris, Charme e Bistrologie sono bottiglie di culto. Tra i rossi, Lumière des Sens e Le Regard mostrano tutto il potenziale del Pineau d'Aunis: pallidi, pepati e vibranti. Abbiamo proposto anche le cuvée Concerto e Camille.


Sono vini rari e quasi sempre disponibili in una sola bottiglia per ordine. Le cuvée e le annate cambiano continuamente, quindi consulta l'elenco qui sotto per scoprire cosa abbiamo al momento.

I vini di Jean-Pierre Robinot

Il nostro breve video informativo su Jean-Pierre Robinot e i suoi vini della Loira settentrionale.

Anche se questo video risale a molti anni fa, siamo sempre entusiasti quando arrivano e cerchiamo di tenerne da parte qualcuno anche per l’invecchiamento... proprio come consigliamo di fare anche a voi!

Scorri ai Vini
Jean-Pierre Robinot - the winemaker of Les Vignes de l'Angevin with a magnum

Come Jean-Pierre Robinot produce i suoi vini

I vini di Robinot fermentano e maturano in vecchie cantine scavate nel calcare sul fianco della collina. Lascia a ogni vino tutto il tempo di cui ha bisogno: le fermentazioni possono durare mesi e spesso i vini riposano a lungo sulle fecce in vecchie botti prima di essere messi in commercio.


Durante l'affinamento sperimenta molto, ricorrendo a diversi livelli di ossidazione da un vino all'altro. Di solito i vini uniscono un'acidità vivace e tagliente a una generosa ricchezza.


Non aggiunge solfiti, né nient'altro. Per questo, e per il lungo affinamento, i suoi vini possono aver bisogno di un po' d'aria e premiano la pazienza nel bicchiere.

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Scopri tutto a riguardo
Natural wines from the Loire: a ruined medieval chateau on its motte in the Loire Valley, France

VINI NATURALI DELLA LOIRA

La Loira attraversa gran parte della larghezza della Francia e produce più vino naturale di qualsiasi altra regione francese, dal Muscadet sull’Atlantico passando per Anjou e Saumur fino a Touraine e Sancerre. Le uve sono Chenin Blanc per i bianchi e Cabernet Franc, Grolleau e Pineau d’Aunis per i rossi, di solito su calcare, tufo o scisto. È anche il luogo in cui è nato gran parte del moderno movimento del vino naturale, e produttori come Calvez-Bobinet, Mosse, Breton e Richard Leroy sono in buona parte il motivo per cui così tante persone si appassionano davvero alla Loira.

Maggiori informazioni e vini

Domande frequenti su Jean-Pierre Robinot

Chi è Jean-Pierre Robinot?

Un pioniere del vino naturale, ha aperto il wine bar parigino L'Ange Vin e ha cofondato la rivista Le Rouge et le Blanc, prima di tornare a casa nella Loira per produrre vino.


Dove ha sede Jean-Pierre Robinot?

A Chahaignes, nella parte settentrionale della Valle della Loira, con vigne a Jasnières e Coteaux du Loir.


Quali uve usa Robinot?

Principalmente Chenin Blanc e Pineau d'Aunis, oltre a Gamay e Cabernet Franc.


Jean-Pierre Robinot aggiunge solfiti?

No. I suoi vini sono prodotti senza aggiunta di solfiti.


Qual è la differenza tra L'Ange Vin e L'Opéra des Vins?

I vini L'Ange Vin provengono dalle sue vigne; quelli di L'Opéra des Vins sono prodotti con uve acquistate da altri viticoltori.


Perché è possibile ordinare una sola bottiglia di vino Robinot?

Riceviamo quantità molto limitate, quindi limitiamo il numero di bottiglie per dare a più clienti la possibilità di acquistarle.


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