Zweigelt

Zweigelt è un vitigno a bacca rossa ampiamente coltivato in Austria, in particolare nelle regioni del Burgenland e del Niederösterreich. Viene coltivato anche in altri paesi come Germania, Ungheria e Repubblica Ceca.

Questo vitigno è stato creato negli anni ’20 dal dottor Fritz Zweigelt, che ha incrociato due varietà di uva per ottenere un nuovo e unico vitigno. Ha rapidamente guadagnato popolarità grazie alla sua capacità di produrre vini di alta qualità con sapori intensi e un colore rubino profondo.

I vini Zweigelt sono noti per la loro fruttuosità vivace, con sapori di ciliegie nere, lamponi e prugne. Spesso hanno un corpo da medio a pieno, con un buon equilibrio tra acidità e tannini. Alcuni esempi possono anche presentare note speziate, come pepe nero o chiodi di garofano.

Produttori di vino naturale popolari che fanno buon uso di Zweigelt includono Claus Preisinger, Koppitsch, Judith Beck, Joiseph e Sepp Muster.