PORTA DEL VENTO

Porta Del Vento (che significa porta del vento) si trova in cima a una montagna nella regione di Camporeale in Sicilia, vicino a Palermo. Mentre il proprietario Marco Sferlazzo produce vini seri come ARCAI Anfora Rosso, Trebbi (fatto da Trebbiano) e altri, incluso il più raro vitigno rosso Perricone - il loro stile divertente e giocoso VORIA pet nats impressionano e deliziano per il loro meraviglioso rapporto qualità-prezzo.

Il produttore Marco Sferlazzo ha seguito la sua passione per la vinificazione nel 2006, dopo più di 20 anni da farmacista! Assaggiando i suoi vini, però, non si direbbe mai che non provenga da una famiglia di viticoltori di lunga tradizione. Porta del Vento significa 'porta del vento' - le vigne e la cantina (situate a Camporeale, a sud-ovest di Palermo) si trovano a 600 metri sul livello del mare, e il vento è forte e costante.

Ma è il vento che rende questo microclima così speciale e perfetto per i vini di Marco - mantiene la vigna fresca e asciutta, il che mantiene i livelli di pH e acidità dove devono essere per un grande vino frizzante, e per l'uva autoctona difficile da coltivare Perricone.