€23,50
Anselmo Bianco 2023
Etnella
Nuovo progetto più economico di Etnella via Alcamo
€31,33 per litro
€43,40
Notti Stellate 2021
Etnella
Eccezionale. Morbido. Cuoio. Prugne. Mela cotta.
€57,87 per litro
Esaurito
Un soggiorno meraviglioso sull'Etna
In realtà abbiamo soggiornato all'agriturismo Etnella per un mese nell'inverno del 2018, prima di aver fondato MORE Natural Wine. C'è una piccola vigna vicino alla casa, dato che Davide ha appezzamenti ovunque, quindi questo non è il suo principale luogo di lavoro. La lava fusa era ovunque, le albe erano splendide e la tranquillità dell'Etna era surreale.
Un'espressione più leggera dei vini dell'Etna
I vini Etnella sono seri, ma possono anche essere vini giocosi da gustare. Per esempio, Attia Bianco è un blend di Chasselas Ibrido, Carricante, Trebbiano, Moscato, Grecanico.
Personalmente amiamo questo Kaos Rosso 2020, che unisce Nerello Mascalese con una spruzzata del 15% di Nerello Capuccio, rendendolo il capolavoro di questa gamma.
Kaos Rosso 2020 presenta note di violetta, frutti di rovo e accenni di cuoio, insieme a quella mineralità vulcanica che risplende. Una versione più leggera di un rosso dell’Etna, ma con tannini vivaci che lo rendono ideale per piatti robusti.
Personalmente amiamo questo Kaos Rosso 2020, che unisce Nerello Mascalese con una spruzzata del 15% di Nerello Capuccio, rendendolo il capolavoro di questa gamma.
Kaos Rosso 2020 presenta note di violetta, frutti di rovo e accenni di cuoio, insieme a quella mineralità vulcanica che risplende. Una versione più leggera di un rosso dell’Etna, ma con tannini vivaci che lo rendono ideale per piatti robusti.