
Cremant du Jura 2022
Domaine de la Touraize
Elegante con un finale piacevolmente amaro


Methode Traditionnelle 'Chut Derain' 2023
Domaine Derain
Aligoté Crémant della Borgogna con Bubbles morbide

Du Rififi á Beaulieu 2023
Bobinet
MOLTO ELEGANTE! Un Pet Nat che si nasconde da Cremant!?!

Indigéne Cremant du Jura
Stéphane Tissot
Fermentazione secondaria con lieviti indigeni!



Cava Pregadeu 2024
Els Vinyerons
CAVA NATURALE PAZZESCAMENTE DELIZIOSO!!!!



Blanc de Noirs Sumoll 2018
Clos Lentiscus
WOW! Note di Brioche, Uvetta e Mela al Forno
Crémant Du Jura Brut
Domaine De La Pinte
Sapore molto classico, non super naturale

Blanc de Blanc 2019
Krásná Hora
WOW! 4 anni senza sboccatura! Solo 600 bottiglie...

Cremant du Jura 2022 SPECIAL
Domaine de la Touraize
Invecchiato più a lungo prima del dégorgement


1er Cru "Pinots Noirs" 2021
Champagne Brice Allouchery
Mela al forno, uvetta, crème brûlée, mela cotogna


Cremant de Pinot 2023
Lukas Krauss
Super fresco, minerale e leggermente affumicato!
Latitude Blanc De Blancs Extra Brut
Larmandier Bernier
40% Riserva Perpetua

Blanc Assemblage Brut Nature
Chavost Champagne
Chardonnay + Pinot Meunier. Vivace e Fresco

Cremant 2020 Blanc de Noirs
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Bollicine del Jura del 2020!

L’Odyssée Pétillante 'Chapitre 1' 2022 (ONE PER ORDER)
Romain Henin Champagne
Champagne cult per chi è nel giro...


1er Cru 'Les Sablons' 2018
Champagne Brice Allouchery
36 mesi in bottiglia prima della sboccatura



