€31,40
Fledermaus Rot 2023
2Naturkinder
Viti concimate con il loro letame di pipistrello
€41,87 per litro
![2Naturkinder - Steinkauz Pet Nat
]](http://morenaturalwine.com/cdn/shop/files/2Naturkinder---Steinkauz-Pet-Nat-2024_{width}x.png?v=1771945624)
![2Naturkinder - Steinkauz Pet Nat
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In vendita
Da un progetto parallelo a produttore di vino a tempo pieno
Figlio di un produttore di vino bavarese (che è effettivamente nel consiglio di controllo della denominazione locale per garantire che la qualità rimanga alta), Michael è tornato in Germania con sua moglie Melanie per prendere in gestione il suo vigneto e iniziare a produrre vini naturali insieme. Hanno iniziato come piccolo progetto secondario per la cantina, ma ora sono più impegnati e utilizzano la maggior parte dell’intero vigneto, producendo annualmente 40.000 bottiglie attraverso il loro appezzamento di 6 ettari. Usano letame di pipistrello per fertilizzare i loro vigneti.
I migliori vini di 2naturkinder
2naturkinder produce due tipi di vino: la loro gamma ‘2Naturkinder’ senza aggiunta di solfiti e una gamma meno grezza, ‘Vater & Sohn’, che utilizza uve acquistate da altri vigneti ed è prodotta leggermente filtrata, con una leggera aggiunta di solfiti. Questa gamma è un omaggio ai vini tradizionali che il padre di Michael Voelker produceva prima che nascesse lo stile 2Naturkinder.