Grolleau

Grolleau è un vitigno a bacca rossa coltivato principalmente nella regione della Valle della Loira in Francia. Viene anche coltivato in quantità minori in altre regioni francesi, come Anjou e Touraine. Grolleau è noto per la sua acidità vivace e corpo da leggero a medio, oltre a una tipica nota speziata e pepata. I produttori più grandi tendono a usarlo per vini Rosé.

La Valle della Loira è rinomata per la sua ampia varietà di vitigni, e Grolleau non fa eccezione. Spesso viene miscelato con altri vitigni, come Cabernet Franc o Gamay, per aggiungere complessità e profondità al vino finale, ma naturalmente viene usato anche da solo.

Produttori di vino naturale popolari che fanno buon uso di Grolleau includono Guillaume Noire, Philipp Delmee, Chahut et Prodiges e Francois Saint-Lo.

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