Ops, al momento non abbiamo il vino Escoda Sanahuja | Joan Ramon, ma potremmo presto rifornirlo. Nel frattempo, date un'occhiata ai nostri altri 1200+ vini naturali.
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La tenuta è stata fondata nel 1999 da Joan Ramon Escoda e Mari Carme, e da allora ha acquisito una reputazione per la produzione di vini unici e di alta qualità utilizzando tecniche di vinificazione naturali.
I vigneti di Escoda-Sanahuja si trovano nella DO Conca de Barberà, nella regione vinicola catalana, e coprono 17 ettari.
Vengono coltivate molte varietà di uva, tra cui Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Trepat, Ull de Llebre (Tempranillo), e anche uve meno spagnole come Cabernet Franc e Pinot Noir (!). I vigneti sono coltivati con pratiche agricole chemical-free & holistic e senza l’uso di sostanze chimiche, con un’attenzione particolare alla promozione della biodiversità e della salute del suolo.
I vigneti di Escoda-Sanahuja si trovano nella DO Conca de Barberà, nella regione vinicola catalana, e coprono 17 ettari.
Vengono coltivate molte varietà di uva, tra cui Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Trepat, Ull de Llebre (Tempranillo), e anche uve meno spagnole come Cabernet Franc e Pinot Noir (!). I vigneti sono coltivati con pratiche agricole chemical-free & holistic e senza l’uso di sostanze chimiche, con un’attenzione particolare alla promozione della biodiversità e della salute del suolo.
Vini a minima intervento che esprimono il terroir
I vini da culto Escoda-Sanahuja includono Els Bassots, Nas del Gegant, Els Bassotets e l'iconico Brutal.
Prodotti con tecniche di vinificazione naturale, con intervento minimo e pochi o nessun solfito aggiunto.
I vini sono fermentati con lieviti selvatici e sono stati affinati in vecchie botti di rovere, ma le anfore di argilla stanno diventando sempre più comuni nella tenuta.
Prodotti con tecniche di vinificazione naturale, con intervento minimo e pochi o nessun solfito aggiunto.
I vini sono fermentati con lieviti selvatici e sono stati affinati in vecchie botti di rovere, ma le anfore di argilla stanno diventando sempre più comuni nella tenuta.