Fruitloops Weiss 2023

Fruitloops Weiss è il blend bianco giocoso di Claus Preisinger da Gols, Burgenland, Austria — una combinazione di Riesling, Welschriesling, Furmint e Scheurebe, con un tocco di macerazione sulle bucce e affinamento in anfora. Basso contenuto alcolico, alta energia e esattamente divertente come suggerisce il nome.

Cos’è Fruitloops Weiss di Claus Preisinger?

Claus Preisinger coltiva in modo olistico a Gols, sulle rive del Neusiedlersee in Burgenland. Produce vino naturale qui dai primi anni 2000 — forse lo conosci già per Puszta Libre, il suo cult di Blaufränkisch a fermentazione carbonica — e il suo approccio è coerente in ogni vino: agricoltura onesta, intervento minimo, vini che vogliono essere bevuti.

Fruitloops Weiss unisce quattro varietà bianche — Riesling, Welschriesling, Furmint e Scheurebe — con una leggera macerazione sulle bucce e maturazione in anfora. L’anfora conferisce una qualità minerale discreta senza alcuna influenza di legno. Solfiti molto pochi, se non assenti.

Tropical e aromatico fin dal primo sorso, con pesca, scorza di agrumi e una nota floreale elevata dalla Scheurebe — e un distintivo pizzicore minerale che attraversa tutto il finale. Il leggero contatto con le bucce gli dona la giusta texture per renderlo più interessante di un bianco semplice. Basso alcol e davvero facile da bere. Divertente e ideale per momenti piacevoli con gli amici.

Servire freddo. Perfetto come aperitivo, con piatti di pesce leggeri o semplicemente ogni volta che l’occasione richiede qualcosa di allegro.