Pinostradamus Pinot Noir 2022 | Natural Wine by Domaine de la Borde.

"Pinostradamus" Pinot Noir (ONE PER ORDER)

Domaine de la Borde
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Uve: Pinot Noir
Paese: Francia
Regioni:Jura
Tipo di vino:Red
Annata: 2022
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 13.50%
€42,40 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€56,53 per litro
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"Pinostradamus" Pinot Noir 2022 è un vino naturale creato da Julien Mareschal di Domaine de la Borde, nel villaggio di Pupillin, vicino ad Arbois nel Jura, che condivide lo stesso status di denominazione.

Questo vino rosso è prodotto con il 100% di uve Pinot Noir, coltivate su terreni di marna grigia con argilla e calcare. Senza aggiunta di zolfo, è un vino serio ideale per essere conservato in cantina.

Questi vini sono appena imbottigliati, quindi, se possibile, concedetegli un po’ di invecchiamento.

Bevendolo ora, a novembre 2023, abbiamo trovato frutti rossi brillanti e aciduli, tannini sabbiosi che indicano la necessità di un po’ di invecchiamento, ciliegie aspre e tocchi di vaniglia e timo.

Consigliamo di farlo invecchiare e, quando sarà pronto, di decantarlo non troppo freddo e abbinarlo a un piatto ricco di manzo o agnello.

Limitato a UNA PER ORDINE

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.

Pinostradamus Pinot Noir 2022 | Natural Wine by Domaine de la Borde.
Domaine de la Borde - "Pinostradamus" Pinot Noir (ONE PER ORDER)
€42,40 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€56,53 per litro

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VINI NATURALI DI DOMAINE DE LA BORDE

Domaine de la Borde è un produttore di vini del Jura di spicco, situato nel villaggio di Pupillin, dove Julien Maréschal crea vini che riflettono davvero il terroir unico della regione. Conosciuto per il suo approccio meticoloso, Julien si è guadagnato una reputazione per la produzione di vini che mettono in risalto le qualità minerali e pure della terra, in linea con le tradizioni di altri grandi produttori del Jura.
Musicista jazz esperto (puoi vederlo nel nostro documentario!), l’impegno di Julien per la sua arte brilla in ogni bottiglia. I suoi vini sono spesso pieni di energia minerale, con alcuni vigneti che presentano lo 'Schist Carton', un tipo distinto di roccia sfogliata presente nei suoi terreni di marna blu. Guarda il nostro video documentario qui

Maggiori informazioni e vini

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