Josephine 2023

Josephine 2023 è un vino naturale prodotto da Gut Oggau, nella regione del Burgenland in Austria. Questo splendido vino rosso è fatto con uve Roesler, un ibrido MA non lasciarti scoraggiare - non lo noteresti mai se non te lo dicessero. In qualche modo, Gut Oggau ha un grande talento con i loro ibridi e hanno il sapore delle uve tradizionali. Questo è delizioso!

Josephine di Gut Oggau è un vino speziato e intenso che proviene da una bellissima piantagione di 30 anni coltivata con la rara uva ibrida Rösler su un terreno calcareo.

Cos’è l’uva Rösler che usa Gut Oggau?

Rösler è una nuova varietà resistente a funghi e gelo degli anni ’60, che si trova quasi esclusivamente nel Burgenland. Produce vini fruttati e tannici con un colore intenso, a volte abbastanza concentrati nel frutto, e spesso non hanno il sapore tipico di molti altri vini ibridi. Un po’ più... normale forse nel gusto.

Come viene prodotto 'Josephine' di Gut Oggau?

Gli acini di Rösler vengono diraspati e fermentati spontaneamente in botti da 500 L, 1000 L e 1500 L. Dopo 8 mesi di maturazione in botti usate da 500 L, questo vino viene imbottigliato senza batonnage, senza zolfo aggiunto, senza abbellimenti e non filtrato.

Albero genealogico di Gut Oggau

Josephine è la seconda moglie di Timotheus e la matrigna di Winifred. Una donna tranquilla e un po’ voluttuosa, ha trovato l’amore della sua vita in età un po’ più avanzata.

Formata dalla sua giovinezza tempestosa, è un tipo anticonvenzionale che irradia vitalità e gode la vita al massimo. Si sente a suo agio in compagnia, è aperta agli estranei e ricompensa gli amici con profonde intuizioni sulle sue qualità più intime.