L'iris | Natural Wine by Jean Piere Robinot.

L'Iris 2022

Jean Pierre Robinot
Rocket
Uve:  Chenin Blanc
Paese: Francia
Regioni:Loira
Tipo di vino:White
Annata: 2022
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 12%
€60,49 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€80,65 per litro
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Jean-Pierre Robinot coltiva una manciata di vecchi vigneti nella Valle della Loira, su un mosaico di argilla, calcare, selce e tufo. Questo angolo tranquillo della Loira è più fresco e selvaggio rispetto ai suoi vicini più famosi, producendo vini di tensione, energia e un carattere minerale inconfondibile.

Sotto le vigne si trova una rete di antiche grotte di calcare dove Robinot invecchia i suoi vini lentamente e pazientemente. Le fermentazioni possono durare mesi, a volte anni, guidate solo dal ritmo della cantina.

L'Iris è un Chenin Blanc pressato direttamente in botte e poi sottoposto a due anni sulle fecce. Presenta leggere note ossidative come il miele, ma è equilibrato da frutti aciduli come la mela verde. Come sempre con Robinot, c'è un sottotono minerale che accompagna il vino per tutto il tempo.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.

L'iris | Natural Wine by Jean Piere Robinot.
Jean Pierre Robinot - L'Iris 2022
€60,49 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€80,65 per litro

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VINI NATURALI DI JEAN-PIERRE ROBINOT | LES VIGNES DE L'ANGEVIN

Jean-Pierre Robinot è una leggenda nel mondo del vino naturale, originario della Valle della Loira in Francia. Sotto il nome di dominio LES VIGNES DE L'ANGEVIN, Robinot produce vini eccezionali come Bistrologie, Le Regard, L'iris, Lumière de Silex, L'As des Années Folles, Charme e altri.
Il suo viaggio nel mondo del vino naturale è iniziato molto prima di produrre il proprio vino. Ha avuto un ruolo importante nella scena vinicola parigina, aprendo uno dei primi bar di vino naturale e pubblicando persino una rivista sul vino.
Ciò che distingue Jean-Pierre, oltre alle sue straordinarie espressioni di Pineau D’Aunis e Chenin Blanc, è il suo impegno per i metodi tradizionali—affinandoli nella sua cantina di pietra calcarea e non usando mai solfiti. Sua figlia Juliette potrebbe un giorno prendere in mano i vigneti, continuando il suo lavoro eccezionale.

Maggiori informazioni e vini

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