Magic Potion Pet Nat 2023

Magic Potion Pet Nat 2023 è un vino naturale prodotto da Vinyes Tortuga, nella regione della Catalogna in Spagna. Questo vino frizzante è fatto con uve Cabernet Sauvignon.

Vinyes Tortuga è Dido & Jurriaan Morsink, una coppia di Amsterdam che ha prodotto vino letteralmente in tutto il mondo - incluso lavorare come cantinieri per noti produttori di vino naturale come Escoda Sanahuja e Tom Shobbrook. Alla fine si sono stabiliti in Catalogna, Spagna, e hanno acquistato 9,5 ettari di vigneti nell'Alt-Empordà, realizzando la loro prima annata con le proprie uve nel 2018.

Dido e Juriaan coltivano i vigneti in modo olistico e senza sostanze chimiche, e vivono tra le vigne, ‘completamente fuori rete’ usando pannelli solari e acqua dal pozzo. Nel 2020 la coppia ha ampliato le proprie attività acquistando un vecchio edificio cooperativo degli anni ’60 nella città medievale di Rabós, e ha avviato un nuovo progetto chiamato Fruita Analogica.

La loro missione è trovare le migliori uve della regione per trasformarle in vino naturale facilmente accessibile a tutti. L’edificio, che ospita 30 vecchie vasche di cemento, diventerà anche sede di un ristorante, un wine bar naturale, e infine anche un luogo dove soggiornare, trasformandolo in una destinazione.